การทำธุรกิจย่อมมีวิกฤติหรืออุปสรรค มาพิสูจน์ใจและความสามารถอยู่เสมอ หนึ่งในปัญหาที่หลาย ๆ ธุรกิจมักจะพบเจอ ก็คือ ยอดขายตก กำไรหาย จากเดิมที่ขายดิบขายดี จนผลิตแทบไม่ทัน ผ่านมาไม่นาน ยอดขายก็เริ่มลดลงทีละน้อย จนหากปล่อยไว้ อาจจะถึงขั้นทำให้ธุรกิจเจ๊งได้ ซึ่งจำเป็นต้องรีบเร่งหาวิธีแก้ปัญหายอดขายตก ฟื้นฟูสถานการณ์ให้กลับมายืนหยัดทรงตัวอยู่ได้ และพลิกให้กลับมาเติบโตได้ดังเดิม สำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ที่ยังไม่เคยผ่านการรับมือสถานการณ์แบบนี้
มาเรียนรู้กันดีกว่าว่า ต้องใช้เทคนิควิธีแก้ปัญหายอดขายตกไหนทำให้ธุรกิจอยู่รอด
1. ขายพ่วง ได้เงินเพิ่ม
เทคนิคนี้เป็นอีกหนึ่งลูกเล่นที่จะทำให้ผู้ประกอบการสามารถขายสินค้าได้มากขึ้น โดยเมื่อลูกค้าซื้อสินค้าชนิดหนึ่งไปแล้ว แต่อาจจะต้องการสินค้าที่อื่น ๆ ที่นำไปใช้ร่วมกัน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยเจ้าของธุรกิจอาจจะลองจับคู่สินค้าของตัวเองดูว่า มีสินค้าชนิดใดบ้างที่สามารถใช้ร่วมกัน แล้วได้ผลดี สามารถขายพ่วงไปด้วยกันได้ ซึ่งอาจจะให้สิทธิพิเศษด้วยการลดราคาให้เมื่อซื้อแบบคู่
2. ขายเงินผ่อน ช่วยลูกค้าหาทางออก
บางครั้งที่ลูกค้ามีความต้องการซื้อจริง ๆ แต่สินค้าราคาสูงมากกว่าที่ลูกค้าจะหาเงินก้อนมาจ่ายได้ หรือว่าการจ่ายเงินก้อนแล้วรู้สึกเสียดาย การช่วยลูกค้าหาทางออก ด้วยการเสนอบริการผ่อนกับบัตรเครดิตธนาคารต่าง ๆ ที่จะทำให้ลูกค้าได้สินค้าไปใช้ และสามารถผ่อนจ่ายสบาย ๆ ตามระยะเวลาที่กำหนด ซึ่งจะทำให้ลูกค้าตัดสินใจได้ง่ายขึ้นด้วย
3. จัดชุดใหญ่ ในราคาที่คุ้มกว่า
สำหรับสินค้าที่ต้องใช้ประจำ ในปริมาณเยอะๆ การนำเสนอขายแบบแพ็คใหญ่ ที่ราคาถูกกว่า เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับลูกค้า ซึ่งนอกจากจะทำให้เพิ่มยอดขายได้แล้ว ยังเป็นการสร้างกำไรได้เพิ่มขึ้นจากสินค้าที่มีขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญที่จะทำให้ขายได้ ก็คือ การนำเสนอให้ลูกค้าเห็นความสำคัญของการช่วยลูกค้าประหยัดเงินในกระเป๋า แม้ว่าจะต้องจ่ายเงินก้อนใหญ่ แต่จะมีสินค้าที่ใช้ประจำไปนาน ๆ ไม่ต้องซื้อบ่อย ๆ
4. ตั้งราคาให้เหมาะสมกับฐานรายได้ และกำลังซื้อของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
ราคาสินค้า เป็นปัจจัยสำคัญที่ลูกค้าในเหตุข้อมูลในการตัดสินใจซื้อ หากเปรียบเทียบดูแล้วสินค้าชนิด คุณสมบัติเหมือนกัน แต่ราคาของบริษัทไหนถูกกว่า ลูกค้าก็มักจะเลือกซื้อกันบริษัทนั้นก่อน การตั้งราคาที่เหมาะสมต่อฐานรายได้ และกำลังซื้อของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย จึงเป็นสิ่งที่เจ้าของธุรกิจควรใส่ใจ ศึกษาค้นคว้าหาข้อมูล และคำนวณต้นทุน ตั้งราคาที่ลูกค้าสามารถซื้อได้ และธุรกิจก็ยังมีกำไร แม้ว่าจะไม่สูงมากนัก แต่ก็ดีกว่าสินค้าขายไม่ได้
5. เปลี่ยนไปขายสินค้าชนิดอื่น หรือหาวิธีสร้างความแตกต่าง
หากยอดขายตกต่อเนื่อง ไม่มีทีท่าว่าจะกลับมาได้ อาจจะเป็นไปได้ว่าสินค้าประเภทนั้นหมดความนิยม หรือมีสินค้าชนิดใหม่ที่ทดแทนได้ และราคาถูกกว่า การเลือกที่จะหาสินค้าชนิดใหม่มาขายแทนอาจจะเป็นทางออกที่ดีกว่าการขายลดราคา แต่หากยังมีสินค้าอยู่เป็นจำนวนมาก ก็จำเป็นต้องทำเพื่อหาทุนคืน หรืออาจจะหาวิธีใหม่ในการสร้างความแตกต่างให้กับสินค้า ด้วยการนำเสนอบริการเสริมต่าง ๆ เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ลูกค้า
ยอดขาย อาจจะเปลี่ยนแปลงขึ้นได้จากหลายปัจจัย ทั้งความนิยมของสินค้า คู่แข่งในตลาด ฯลฯ ซึ่งเพื่อเป็นการป้องกันที่ดีที่สุด ควรมีแผนสำรองไว้ล่วงหน้า เพื่อให้สามารถรับมือกับสถานการณ์ยอดขายตกได้อย่างทันท่วงที และปกป้องไม่ให้เลวร้ายเกินที่จะเยียวยาจนต้องปิดกิจการ เทคนิคที่นำมาบอกเล่านี้ คงช่วยให้เจ้าของธุรกิจ ได้มีทางออก สำหรับนำไปใช้เพื่อทำให้กิจการที่ตัวเองสร้างมา ยังเดินหน้าและเติบโตไปได้อย่างมั่นคงต่อไป
อ่านเพิ่มเติม: เทคนิคเทรดหุ้น
